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焦點 / 饌豚SKP.S

經典小吃「排骨飯」,可說是台灣人的飲食日常,而「君悅排骨」更是其中的佼佼者,多年下來累積眾多忠實饕客。楊竣淞設計師表示,「饌豚SKP.S」一案為君悅排骨二代為進軍中國大陸市場所創立的新品牌,雖於母公司的組織下發展,但更著重於提供中國消費...

生活 / 美學餐廚選輯 以人為本

餐廚空間的演變,記錄著人類生活的變化。廚具設計是「以人為本」,除了料理食物,使用者的需求更是設計需要考量 的重點之一。自 1926 年 Bauhaus 技術學院提出講究美學、環保、節能、科技的法蘭克福廚具概念後,爾後的廚具設計無不 以此概念延伸,...

生活 / 滿足各樣可能的新式建材 櫻王國際

建築的演變隨著時代發展,自數百年前原住民的石板屋、傳統閩式泥牆工法、紅磚瓦房,或者日式木屋,直至今日的鋼筋水泥建築,種類早已如繁花茂盛,然而櫻王並不滿足於既有之物,透過蒐羅世界各地新式、特殊壁材及裝飾材,為台灣的建築師及設計師帶入更多...

生活 / 突破完美 床具工藝奢華新標準 Hästens Grand Vividus

經歷百年考驗,Hästens 海絲騰早已是國際公認的頂級床具品牌,其對於選材、品質的執著要求,以及傳承百年、全手工藝縫製的堅持,造就了每一晚如同睡於雲端之上的優質好眠。對於這個創立於 1852 年的品牌,人們不免好奇,已近乎完美的床墊如何更...

焦點 / 隨形

「我們期待藉由辦公空間的更新設計,改變工作模式與氛圍,使傳統產業跳脫過往的既定印象。」設計師吳瑋彬如此說道。本案業主為 1976 年成立的開關製造廠,產品應用涵納重機械、醫療機具、遊艇、通訊設備等,範圍相當廣泛,且多年來持續外銷,客戶遍佈...

焦點 / 王品享鴨 桃園店

台灣王品餐飲集團的新品牌—享鴨,成立於2018年底,至今全台僅有3間分店,而首間台北以外的分店選在桃園中正藝文特區的中茂大樓設點,業主看重中茂大樓本身集結各家美食品牌,同時鄰近高級住宅、商辦大樓以及公園綠地,擁有中高客層族群以及眾多...

焦點 / 青花驕

麻辣鍋是中國川渝地區的名菜,以花椒粒、辣椒搭配各式香料熬製而成的湯底,放入蔬菜、肉片、餃類等食材烹煮,就成了華人最愛的麻辣火鍋。王品集團旗下的青花驕麻辣鍋選用四大花椒品種之冠的「九葉青」,辛、香、麻、辣合而為一的湯頭是其他花椒種...

焦點 / 覓居酒店

「竹子林」常被誤認為是一個竹林茂盛的自然地區,但它其實是一個中國鬧區的地名。竹子林位於深圳市中心,面向深圳灣,囊括交通樞紐、高樓大廈,更能遠眺部分山海樹林;而覓居酒店是泛納設計將竹子林在地現有的一棟舊酒店,重新打造的一個新品牌項目。...

話題 / 竹編工藝,讓我重溫手作的溫度 《筑子》創辦人楊筑鈞

2016年成立的《筑子》,是以台灣原生竹材為料的竹編工作室。創辦人兼工藝師楊筑鈞,取自己名字中與「竹」的相關來為品牌命名,她笑說這個巧合讓她對竹編工藝有種更親近的感覺,輕柔的品牌名稱也有助於拉近與大眾的距離;筑鈞藉由無碳的手工生產方式...

生活 / 低調高雅 魅力永恆長存 義大利設計家具Flexform

自古以來,義大利在藝術、建築及設計等領域,一直具有重要地位,尤其文藝復興以降,更一舉成為美學品味的領導者,時至今日,義大利的米蘭仍被認為是時尚之都,發展百年的威尼斯雙年展也為藝術及建築界盛事。其設計風格源於豐富的文化底蘊,在實用功能之上...