在上海的城市記憶裡，希爾頓始終佔有特殊位置，作為這座城市第一座國際五星級酒店，它見證了改革開放後的城市變遷，也承載無數重要時刻與賓客往來。隨管理合約到期，這座運營三十年的經典酒店一度告別上海，近年復歸於中心城區，不只是品牌的重返，更是延續城市記憶與當代生活的對話。


酒店前台採用線條圓潤的深色桌面，背景曲面屏風以東方工筆描繪金色植物紋理，與垂落的水晶燈互襯東西風格的優雅。


酒店建築前身為上海日航飯店，設計團隊 CCD並未選擇完全推翻既有結構，而是在原有骨架基礎上重新梳理空間語言，並以「老洋房」作為設計主軸，將西式私邸的優雅、海派文化的精緻，以及現代旅居需求交織融合，在這座繁華城市中心裡，重構一處大隱隱於市的典雅秘境。


大堂以半環形穹頂挑高天花配合大幅落地窗，引入室外天光，同時在梯間下方嵌燈，以細膩的照明手法點亮牆面和家具精緻的細節。


注入空間的無形韻律

整體設計的靈感，源自酒店深厚的音樂基因，設計團隊以管風琴以及巴赫《F大調托卡塔與賦格》為概念起點，將抽象的旋律轉譯為空間中的線條、節奏與材質關係。


大堂保留原建築經典的迴旋梯，將抽象樂曲轉化為視覺元素，並沿梯設置弧形休憩區，結合落地窗和綠植，平衡景觀視覺和休憩隱私。


大堂以管風琴樂譜鋪墊地坪紋理，黑白線條如音符般向前延伸，引導人流深入空間，也象徵對昔日靜安希爾頓音樂文化的致敬，半環形穹頂挑空設計與落地窗將自然天光引入室內，營造劇場般的光感層次。接待台以圓弧造型柔化大廳尺度，兩側則由東方工筆畫的曲面屏風與垂墜水晶吊燈共同構築出中西交融的視覺語境。


餐廳地坪透過地毯、黑色大理石與深色木質的拼接劃分區域，壁畫牆如鋪開巨幅卷軸，融合油畫色調和蒙太奇手法，描繪老上海的建築風光。


樓梯口處陳設原業主珍藏、法國尼斯畫派藝術家阿曼的雕塑作品《維納斯與大提琴》，流動的金屬線條與地面的樂譜紋理彼此呼應，這座經典旋轉梯沿用原建築結構，自二層走廊繞過承重柱盤旋而下，金屬扶手如五線譜般蜿蜒延伸，使人移動的過程宛如音樂旋律般連續流動，藝術、結構與光影在此交疊，使大堂不僅止於入住前的短暫風景，而是一段可被體驗的樂曲前奏。


餐廳牆面透過建模切割出管風琴的「音管」造型，從地面延伸至天花穹頂，採啞光微水泥一體澆築，與承重柱相互呼應。


跨時空的流動敘事

酒店的空間安排，並未以傳統五星級酒店的封閉秩序作為主導，經由婉轉曲線和地坪變化結合日程需求，公共區域的空間關係相輔相成，使人們在行走之間，平衡開闊體感和不同場景的氛圍轉換。


「音管」造型下打造沙發卡座，圓形餐桌與座椅弧度的線條與腳下地毯的花紋彼此對話，宛如水面漣漪，進行無聲互動。


一樓義式庭園餐廳，以多功能場景為核心，白天時，這裡是一座富有閱讀氛圍的咖啡沙龍，嵌入式書櫃牆和經典小酒館布局展開空間敘事，營造安靜而從容的社交場景；入夜後，燈光與音樂切換，空間又迅速轉化為酒吧，彷彿海派夜生活在此重新甦醒。牆面透過參數化建模切割出類似管風琴音管的縱向結構，形成富有節奏感的立面，大面積微水泥與水磨石材質則營造時間沉澱後的灰調質感，點綴圓形吧台、鮮豔的橘色沙發卡座和纖細的金屬落地燈，揉合摩登感與復古情調。


義大利餐廳依牆設置暖色皮革沙發卡座和藤編座椅、配合牆上的懷舊畫作，烘托義式小酒館的自然風情。


開放式廚房中央設立意大利傳統Forno石窯爐，在視覺與味覺雙雙復刻道地的義大利飲食風味。


開放式廚房則成為另一個視覺焦點，現烤義式料理的煙火氣息、島台上的鮮花綠植、釉面餐盤與銅器細節，共同重現大街小巷裡熱鬧而親密的生活感，懸掛其間的廚具與交談聲，將餐飲空間化為一幅描繪日常的生活場景。


酒吧延續古典審美的圓弧拱頂，結合水泥斑駁的平面和乾燥花藝本身的時間感，營造富有故事性的氛圍。


酒吧天地壁藉裸露清水泥表面體現工業風美學，暖黃燈光渲染粗礪的水泥肌理，對比光滑的木質地面和酒紅皮革座椅，形塑質感張力。


細數場景的海派文化

透過布局定義不同屬域機能，隨後以建材豐富場景情緒，將目光移至酒吧區，沿用整體古典的穹頂語彙，同時透過裸露的清水泥與大堂做出對比，變化空間性格，懸吊於空中的花藝宛如自建築的原始肌理生根綻放，形成冷與暖、硬與柔之間的戲劇性張力，回應海派文化兼容並蓄的特質。


宴會廳利用挑高穹頂與寬闊牆面，以管風琴的音管為軸，形塑莊重的對稱格局，配合木作格柵和建材堆砌，讓透入縫隙的天光消弭空間的封閉感。


來到上海唯一配備管風琴的宴會廳，可見挑高穹頂與高大片牆形成強烈的縱向延伸感，呈現古典音樂的莊重節奏，整體採用軸線對稱布局，呼應歐式宮廷建築的秩序美學，將管風琴巧妙融入立面與燈具細節，使空間帶有近似音樂廳般的儀式感。


客房落地窗採用兩層窗簾，以便自由調整採光攝入，灰色地毯粗細不一的線條延伸透過薄紗篩入的光線，變化極簡空間的平面表情。


客房部分則轉向更為內斂的氣質，採高級灰與柔白為主調，搭配低彩度家具與細膩布藝，現代極簡線條與古典裝飾元素彼此平衡，既呼應「老洋房」中西融合的歷史語境，也滿足當代旅居對舒適與安靜的需求，大片全景落地窗展示現代上海的繁華風貌，點綴室內的安寧。


客房寢區降低元素干擾，以素白為主調，家具結合復古外型和現代機能，共構安定不失優雅的休憩場景。


編輯」江瑜