設計

解碼香港記憶地標 啟德體育園主場館餐飲空間

啟德體育園的開幕標誌著香港體育與娛樂設施邁向新紀元,而其中主場館的酒吧及餐飲空間,成為連結城市過去與未來的文化載體。梁志天設計集團(SLD)以創新的「時空對話」理念,將退役啟德機場的歷史記憶巧妙轉化,透過「金、銀、銅」三色體系與航空元素的重新演繹,賦予這座國際級體育地標獨特的情感深度與視覺張力。


「The Champion」運動酒吧位於二樓南面,挑高與46公尺長的雙面吧台如機場的航站大樓般恢弘矗立。

啟德體育園佔地28公頃,其核心主場館可容納50,000名觀眾,配備開合式上蓋與靈活草坪系統,足以舉辦世界級賽事與娛樂盛事。梁志天設計集團(SLD)負責主場館內二至五樓的餐飲空間設計,涵蓋33個酒吧及餐飲設施,包括五個大型運動酒吧。設計團隊從啟德機場的文化遺產中汲取靈感,將航空歷史與體育競技精神交融,創造出兼具功能性與敘事性的空間體驗。


金色榮耀:競技巔峰的時空致敬

二樓東面的「The Champion」運動酒吧以金色為主調,象徵運動員的最高榮耀。6.8公尺挑高的空間內,46公尺長的雙面吧台成為亞洲最長的運動酒吧之一,其設計靈感源自啟德機場航站大樓。金色邊框條紋玻璃嵌有「The Champion」標誌,復古的自動翻牌式航班顯示板與電子屏幕並置,營造新舊交織的氛圍。


「The Champion」運動酒吧以金色為基底,表現運動員的最高榮耀,搭配45公尺的訂製吊燈,描繪如飛行軌跡般的穿梭場景。

令人矚目的是,設計團隊將啟德機場座標(22° 19’43.80″ N 114° 11’39.56″E)轉化為摩斯電碼,打造兩組長達45公尺的訂製吊燈,層疊的金屬圓環宛如飛行軌跡,彷彿舊日航班仍在時空中穿梭,隱喻著城市記憶的延續。


銀翼歸航:行李輸送帶的美學昇華

五樓的「Muse Bar」與「Sports Bar」以銀色為基調,呼應體育競技中的銀牌意象。設計團隊將機場行李輸送帶的機械美學轉化為層疊式天花板,流線型銀色鋁板勾勒出動感線條。


「Muse Bar」與「Sports Bar」以銀色為基調,表現銀牌意象;末端布劃玻璃帷幕引戶外景觀與室內進行對話。

5.5公尺挑高的空間中,吧台如同無限延伸的航站廊橋,引導賓客進入「歸航」的儀式場景。酒吧末端設計玻璃帷幕,使維港景觀與室內設計形成對話,既是小酌之地,亦是凝視城市的窗口。


布劃層疊式天花形塑行李輸送帶般的景象,吧台的流線型銀色鋁板勾勒出流動感。


青銅跑道:維港天際線的燈光敘事

三樓南看台的「Loong」與「White Tiger」酒吧,以青銅色調象徵銅牌的堅韌精神。背靠巨幅玻璃幕牆,俯瞰維多利亞港的天際線,設計團隊將機場跑道指示燈系統解構重組,頂部半透明樹脂板內嵌LED陣列,當燈光點亮時,從對面看台遠眺,如置身飛機內循著跑道燈光啟程。這一設計不僅致敬啟德機場的航空歷史,更隱喻香港從「空中門戶」蛻變為「國際盛事之地」的進程。


「Loong」酒吧以青銅色為基調比喻銅牌,頂部嵌入LED燈重現啟德機場的跑道燈光。

主場館內標準餐飲區的設計同樣充滿巧思,機場登機流程被轉譯為餐飲體驗。櫃台化身點單窗口,餐飲區鋪上橘紅色調激發食慾,深灰色調的酒吧則營造出機艙般的未來感。金屬飾面與LED光帶的運用,重現啟德機場離境大廳的繁忙節奏,喚起香港人對航站大樓的集體記憶。從自動翻牌式航班顯示板到跑道燈光,設計團隊以設計重塑啟德機場的歷史基因,使其在當代空間中再生。啟德體育園的酒吧及餐飲設施,不僅是對香港黃金時代的致敬,更展現設計驅動城市蛻變的力量,成為連結過去與未來的時空樞紐。

資料及圖片提供」Steve Leung Design Group Ltd.
編輯」林靖諺